Un nucleo di aria molto fredda si sta incamminando dalla Siberia verso l'Europa, e intorno al 25 febbraio raggiungerà anche l'Italia. Si chiama burian (o buran), ed è un vento gelido che soffia da nord-est. Secondo le previsioni, nei prossimi giorni il burian investirà la Penisola, portando giornate di maltempo su molte regioni.

La rete d'imprese come chiave per garantire qualità del cibo e filiera corta, e affermare i prodotti tipici toscani nel mercato nazionale e internazionale. Lo ha compreso un folto gruppo di imprenditori agricoli di Montespertoli, che ormai da alcuni anni si sono riuniti sotto un solo marchio e che ora sono pronti a lanciare il progetto “MontespertiGust”.

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